Экологические особенности грибов семейства Pleurotaceae и перспективы их использования

Статья в сборнике трудов конференции

В статье приводится литературный обзор грибов семейства Pleurotaceae и перспективы их применения в пищевых, лечебных и экологических исследованиях.

Библиографическая запись: Жабина, Н. А. Экологические особенности грибов семейства Pleurotaceae и перспективы их использования [Электронный ресурс] / Н. А. Жабина, Б. А. Михалейко, В. В. Чихирева // Молодые ученые в аграрной науке : сборник материалов IV Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (ЛНР, Луганск, 14-15 апреля 2021 г.) – Луганск : ГОУ ВО ЛНР ЛГАУ, 2021. – С. 409-411.

Ключевые слова:

ГРИБЫ ВЕШЕНКИ ПИЩЕВОЙ БЕЛОК КУЛЬТИВИРОВАНИЕ

Конференция:

Является интернет-конференцией

Молодые ученые в аграрной науке
Ukraine, Луганская область, Luhansk, 14-15 апреля 2021,
Международная

Издательство:

ГОУ ВО ЛНР ЛГАУ

Ukraine, Луганская область, Luhansk

Авторы: Жабина Н. А., Михалейко Б. А., Чихирева В. В.

Научный руководитель: Незнамова Е. Г.

Год издания: 2021

Страницы: 409 - 411

Язык: Русский